Банята винаги е заемала особено място в живота на човека, още от древността. Римските бани са почти митично понятие, защото наред с хигиенизирането, са били и място за почивка, за разговори с приятели, за политически и философски спорове. Днес банята е изгубила тези си функции, но дълбоко в подсъзнанието на съвременния човек все още стоиRead More →
Как да направя сарми с кисело зеле? Ето как: Бъдни вечер е толкова близо и усещането за чудеса сякаш витае във въздуха. През годината опитваме какви ли не ястия, но като че ли няма по-вкусна и дългоочаквана трапеза от тази в навечерието на Коледа. Традиционните блюда са много и всякоRead More →
Френски сладкиш Клафути От шепа плодове и сметана всяка французойка може да сътвори чудо-сладкиш. Нарича се Clafouti и въпреки, че в него няма бакпулвер, става невероятно пухкав и въздушен. Един от най-сочните варианти е с компот от праскови, но може да използвате ягоди, малини, череши или дори смокини – каквотоRead More →
Яденето на средиземноморска храна е полезно за ума, показват научни изследвания.Read More →
Как да си направим чешката супа „Кулайда“ Чешката супа Кулайда с картофки и заквасена сметана няма равна на себе си. Чешката кухня не е лъжица за всяка уста, защото е малко странна и доста тежка. Потомците на Ян Хус честичко „гарнират“ месото със сладко и плодове и ядат краставиците съсRead More →
Като всяка дума, произнесена на италиански, името звучи почти музикално. А зад него се крие невероятно вкусен и въздушен сметанов крем, гарниран с домашен конфитюр, свежи плодове или натурален шоколад. Тази уникална рецепта идва от планините на Северна Италия и в буквален превод означава „сготвена сметана“. Ако решите да яRead More →
От стотиците рецепти за палачинки, тази със сигурност е най-ефектната. Тестото се разлива в нагорещения тиган и тутакси по краищата му се образуват малки, фини дупчици, приличащи на изящна дантела. Истинска наслада за всички сетива. Тази колкото красива, толкова и вкусна палачинка си върви с всякаква плънка – и домашенRead More →
Страната на баските навярно е най-загадъчната, привлекателна и красива територия в Испания – земен рай между океана и полите на Пиринеите. Любопитно е, че баският език има общи черти с българския, а местните карнавали наподобяват кукерски игри. Но не с това са прочути баските, а с невероятната си кухня,Read More →
Свежа и уютна кухня в няколко лесни стъпки Във всеки дом кухнята е мястото, където се събират всички – било то за обяд, вечеря или просто за пиене на следобедното кафе в по-уютна обстановка. Според всяко семейство, разбира се, има и различни видове кухни, но усещането за уют и топлинаRead More →
Защо хората предпочитат да поръчват храна за вкъщи от колкото да ходят по ресторанти? Ако се чудите в кой град можете да намерите доставка на храна и по-специално на пица, отговорът е във всички! Почти няма населено място, в което да не се предлага такъв вид услуга за клиентите, коитоRead More →